Zincarlin di Capra gr.150 – Greenfantasy –
€4,21 Iva inclusa
Formaggio stagionato prodotto da latte
intero di capra, a coagulazione presamica o
lattica con l’aggiunta di prezzemolo e pepe.
Il caprino viene lasciato stagionare a lungo con al suo interno gli aromi.
E’ il formaggio tipico della Valcuvia con una ricetta tramandata nei secoli.
Proposto in barattolino da 150g freschezza.
| Informazioni sul prodotto | |
| Caratteristiche organolettiche | Gusto intenso ed acido accentuato dal
gusto e profumo del pepe e degli altri aromi |
| Aspetto | Pasta spalmabile |
| Dati tecnici | |
| Ingredienti | Latte (allergene) intero di capre allevate in
fattoria (origine: Italia), caglio naturale, sale |
| Allergeni | Latte |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Acqua 86g, proteine 4g, sodio 40mg, grassi
3,5g di cui acidi grassi saturi 1,9g, kcal 60, carboidrati 0g di cui zuccheri 0g |
| Coagulazione | Presamica |
| Stagionatura | Oltre 1 mese |
| Forma | Pasta spalmabile |
| Peso | Barattolo da 150 g |
| Shelf life e conservazione | 1 mese, +4° C |
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Esaurito
