Miele a km zero

Il miele è un alimento naturale che le api producono raccogliendo il nettare dei fiori o sostanze zuccherine derivanti dalla linfa di alcune piante.

In più possiede caratteristiche fisico-chimiche, organolettiche (gusto, colore, sapore, aroma) e proprietà naturali specifiche differenti, determinate dalle fioriture visitate dalle api.

Il miele è noto per le sue proprietà benefiche e il suo utilizzo nella medicina tradizionale in molte culture.

Il miele è utilizzato come dolcificante naturale in molte ricette culinarie e bevande, ma può anche essere consumato direttamente… gustalo spalmato su una fetta di pane!

Il nostro shop online è un punto di riferimento dove poter acquistare miele prodotto da produttori locali.

Bastano pochi click per scegliere e portare sulla tua tavola una delle nostre eccellenze italiane, prodotti artigianali frutto di amore, passione e rispetto per la natura.

Prodotti di qualità

Ogni variante del miele che vendiamo racconta i sapori e i profumi tipici del territorio, dove i nettari vengono prodotti: dal millefiori raccolto in estate, al miele di castagno, dal miele di tiglio italiano, prodotto nelle zone dell’arco alpino e pre-alpino lombardo, a quelli più rari come il miele agli agrumi.

Tutte le fasi di smielatura del nostro miele avvengono manualmente con il metodo antico della centrifugazione a freddo.

In questo modo si mantengono inalterate le sue tante proprietà e il suo sapore genuino e unico.

Le nostre varietà

Il pregiato miele a km zero, che ti proponiamo, è disponibile in diverse varietà:

• Miele di castagno – dal colore ambrato e dall’aroma forte. Ottimo con latte e yogurt, ma che si accompagna anche ai formaggi.
• Miele di tiglio – dal colore giallo che può tendere all’ambrato. Ottimo dolcificante per tisane, ma anche indicato per le preparazioni dolci.
• Miele di acacia – di colore variabile dal trasparente al giallo, dal profumo fragrante e dal sapore delicatissimo. Adatto come dolcificante, perché non altera il sapore delle bevande.
• Miele di agrumi – dal profumo fresco e fine e dal sapore delicato e gradevole. Ottimo per dolcificare tisane, ma anche un ottimo miele da tavola.
• Miele millefiori – dal sapore forte e aroma intenso. Ottimo per dolcificare tisane, latte, yogurt, vin brulè e per rendere più soffici i dolci.

Per assaporare un dolce momento…anzi dolcissimo, non ti resta che fare click!