Il riso biologico è un alimento ricco, si ottiene dalla sbramatura del riso grezzo, rimuovendo solo la pellicola più esterna che avvolge il chicco ed è un vero concentrato di proteine, vitamine ed elementi essenziali.
Ma è anche un alimento di assoluta assimilabilità, salutare e adatto a molte diete e regimi alimentari, naturalmente privo di glutine.
Il riso biologico si riferisce al riso che viene coltivato utilizzando metodi biologici.
Questo tipo di coltivazione si concentra sulla sostenibilità ambientale e sulla riduzione dell’impatto ambientale negativo associato all’agricoltura convenzionale.
Le pratiche di coltivazione del riso biologico includono l’uso di compost organico per migliorare la fertilità del suolo, il ricorso a pratiche agronomiche sostenibili per controllare le infestazioni di insetti e malattie e l’utilizzo di varietà di riso resistenti che richiedono meno interventi chimici.
La produzione di questo riso richiede una certificazione per garantire che gli standard biologici siano rispettati lungo l’intera catena di produzione, dalla semina alla lavorazione.
Il riso biologico è considerato una scelta più sostenibile e rispettosa dell’ambiente rispetto al riso convenzionale, ed è spesso preferito da coloro che cercano prodotti alimentari più naturali.
La qualità garantita del nostro riso biologico
Le varietà di riso biologico che trovi in questa sezione provengono da coltivatori che seguono la disciplina dell’agricoltura biologica.
Ma ancora più importante è che sono lavorate con estrema cura applicando a metodi antichi la più avanzata tecnologia, in modo tale che restino intatte tutte le proprietà nutrizionali.
Riso adatto ad ogni piatto
Scegli tu il giusto riso biologico! Adatto ad ogni piatto e ideale per essere cucinato in tantissimi modi.
Può essere preparato in anticipo, conservato in frigorifero e condito in un secondo momento. Un alimento versatile che non può mai mancare in cucina.
Di sicuro può essere consumato anche freddo, in insalata tradizionale o esotica o come accompagnamento a secondi piatti; oppure in zuppe, minestre e naturalmente nei risotti.
Scegli anche i nostri gustosissimi risotti pronti per la cottura:
- Riso Semilavorato Superfino Arborio BIO.
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Ti basta scegliere e selezionare con un click.
