La Cooperativa Sociale Radici nel Fiume è nata nel 2005 e si trova a Somma Lombardo, frazione Maddalena, presso la Comunità per disabili psichici e relazionali “Anffas Ticino Onlus”.
Lo scopo fondamentale della Cooperativa è quello di creare opportunità di occupazione, qualificazione, tirocinio e inclusione sociale per persone con disabilità intellettive e relazionali o in situazione di svantaggio sociale.
Attualmente la Cooperativa Radici nel Fiume opera in vari settori: il “Laboratorio alimentare Comunità di Maddalena” per la produzione di conserve, il “Laboratorio Voltalacarta”, che produce oggetti in carta e cartone, e il “settore Educazione Ambientale, Eventi e Turismo”.
Il Laboratorio Comunità di Maddalena trasforma (direttamente e anche per conto terzi) prodotti alimentari con grande attenzione alla qualità delle materie prime, privilegiando le produzioni biologiche a filiera corta, del Commercio Equo e Solidale e della cooperazione sociale.
Produce marmellate, verdure sott’olio, chutney, mostarde dolci e salate, salsa di pomodoro e sughi pronti, creme di verdure, grappe aromatizzate, liquori e digestivi. Vengono inoltre confezionati cesti natalizi e scatole regalo personalizzate. Per matrimoni, cresime, comunioni e battesimi vengono realizzate bomboniere con i prodotti alimentari del laboratorio.
La Cooperativa ha un negozio aperto al pubblico dove è possibile trovare i prodotti realizzati dal lavoro dei suoi soci.
