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Taleggio gr.250 – Cascina Lassi –

€5,26 Iva inclusa

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SKU: FO-0207-0002

Categorie: Cascina Lassi, Formaggi

Descrizione

Descrizione

L’azienda è condotta dalla famiglia Zuffada dal 1949, che oggi, dopo un lungo lavoro, è diventata un punto di riferimento di tanti altri produttori che commercializzano i propri prodotti anche attraverso i canali di vendita Ca’ de Lassi.

Il Taleggio è la maggiore espressione del prodotto taleggio. La sua stagionatura si protrae per circa 45 giorni, durante i quali le varie operazioni di “toelettatura” vengono eseguite manualmente e con cura certosina. Il risultato di tali attenzioni è un prodotto dalla pasta particolarmente cremosa e dal sapore accentuato, apprezzato particolarmente da chi cerca sapori di una volta.

INGREDIENTI

Latte vaccino, sale, caglio

Pagamenti

Realizzato da: Company Advice

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